Om prosjektet
Sandom Lager - Digital plattform for oppskrifter, innkjøp og lagerstyring
Sandomstiftelsen driver retreatstedene Sandom Retreatsenter og Tomasgården, hvor gjester samles til opphold preget av stillhet og fordypning. En sentral del av driften er daglig matplanlegging, fra oppskrifter og mengdeberegning til innkjøp og lagerkontroll. Disse prosessene har til nå vært håndtert i et utdatert, lokalt installert system basert på DataEase, som kun én bruker kan benytte om gangen og som ikke er tilpasset moderne arbeidsprosesser.
Målet med prosjektet var å utvikle en nettbasert plattform som erstatter dette systemet og samler oppskrifter, lager og innkjøp i én felles løsning, tilgjengelig for begge retreatstedene samtidig. Systemet er bygget som en fullstack webapplikasjon med React og TypeScript i frontend, Node.js og Express i backend, og PostgreSQL som database. Innlogging og tilgangsstyring håndteres via Auth0 med rollebasert tilgangskontroll, og løsningen støtter separate lager og brukertilganger per lokasjon.
Systemet lar brukerne håndtere oppskrifter, beregne ingrediensmengder basert på antall gjester og holde oversikt over lagerbeholdningen. Koblingen mellom oppskrifter, lager og innkjøp gjør at ansatte alltid har kontroll på hva som trengs og hva som allerede finnes på lager.
Resultatet er en helhetlig digital plattform som gjør det mulig for ansatte og frivillige ved begge retreatstedene å planlegge måltider, styre lager og gjennomføre strukturerte innkjøp, tilgjengelig i nettleseren på PC, nettbrett og mobil.
Bilder:
- Oppskriftsoversikten i løsningen, med kategorisering av allergener og søkefunksjonalitet.
- Tankekart fra tidlig idé- og analysefase, som viser systemets planlagte funksjonalitet, brukere, teknologivalg og mål.
Prosjektdeltakere
Khalid Hassan Osman, Andreas Baumann Olaussen Skaarberg, Emil Berglund, Ida Kallevik Tollaksen, Sebastian Westergren Thomsen
Om oppdragsgiveren
Sandomstiftelsen er en ideell stiftelse som eier og driver to retreatsteder i Norge: Sandom Retreatsenter og Tomasgården. Sandom Retreatsenter, lokalisert på Kollavegen i Østfold, er Norges første tverrkirkelige retreatgård og har røtter tilbake til 1955. Stedet tilbyr et bredt program av retreater gjennom hele året, fra tause retreater og ignatianske retreater til retreater med friluftsliv og turer.
Stiftelsen drives med et verdibasert formål og er avhengig av frivillige, faste givere og retreatavgifter for å opprettholde driften. Retreatstedene tar imot gjester fra hele landet som søker stillhet, refleksjon og fordypning.
En sentral del av den daglige driften er planlegging av måltider og håndtering av råvarer, noe som krever god oversikt over oppskrifter, lagerbeholdning og innkjøp. Dette arbeidet har til nå vært håndtert manuelt i et gammelt og utdatert system, noe som motiverte stiftelsen til å ta kontakt med Høgskolen i Østfold for å få utviklet en moderne løsning tilpasset deres behov.
Veileder
Gunnar Misund, Høgskolen i Østfold
Steinar Hov, Sandomstiftelsen