IRK33005 Biokjemi og reaktordesign (Høst 2006)
Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 10
- Ansvarlig fakultet:
- Avdeling for ingeniørfag
- Emneansvarlig:
- Ole Kristian Førrisdahl
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- ½ år
Innholdsfortegnelse
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Obligatorisk
Forkunnskapskrav utover opptakskrav
Bestått fagene: IRK21003 Fysikalsk kjemi med materialteknologi, IRK21503 Organisk
kjemi med industriell syntese og IRK20503 Analytiske metoder med forsøksplanlegging.
kjemi med industriell syntese og IRK20503 Analytiske metoder med forsøksplanlegging.
Undervisningssemester
3. studieår
Høst 2006 / 2 semestre
Høst 2006 / 2 semestre
Innhold
Biokjemi (5 stp.): Aminosyrer, peptider og proteiner. Enzymer. Lipider og
membraner. Nukleinsyrer. Replikasjon og transkripsjon. Proteinsyntese.
Energiforandringer. Karbohydrater. Glykolysen. Sitronsyresyklusen. ET-kjeden og
oksidativ fosforylering. Kjemisk helsefare.
Reaktordesign (5 stp.): Teknisk reaksjonskinetikk: Design ligninger for batch,
CSTR og PFR, hastighetslover, isoterme reaksjoner, multiple reaksjoner,
bioreaktorer, katalyse og adsorpsjon prosesser. Risikoanalyse, sikkerhet og etikk
i kjemisk industri. Enkel innføring og bruk av dataverktøy som: MATLAB.
membraner. Nukleinsyrer. Replikasjon og transkripsjon. Proteinsyntese.
Energiforandringer. Karbohydrater. Glykolysen. Sitronsyresyklusen. ET-kjeden og
oksidativ fosforylering. Kjemisk helsefare.
Reaktordesign (5 stp.): Teknisk reaksjonskinetikk: Design ligninger for batch,
CSTR og PFR, hastighetslover, isoterme reaksjoner, multiple reaksjoner,
bioreaktorer, katalyse og adsorpsjon prosesser. Risikoanalyse, sikkerhet og etikk
i kjemisk industri. Enkel innføring og bruk av dataverktøy som: MATLAB.
Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
Obligatorisk øvingsopplegg i biokjemi med 8 øvingsoppgaver.
Obligatorisk øvingsopplegg i reaktordesign hvorav 70% av 12 øvingsoppgaver må være godkjent.
Arbeidskrav må være godkjent før det gis adgang til eksamen.
Obligatorisk øvingsopplegg i reaktordesign hvorav 70% av 12 øvingsoppgaver må være godkjent.
Arbeidskrav må være godkjent før det gis adgang til eksamen.
Eksamen
Mappevurdering: Intern skriftlig prøve (3 timer i desember) i biokjemi (50%). Intern skriftlig prøve (3 timer i oktober) i reaktordesign som inkluderer bedømming av et utvalg av de tekniske rapportene, som leveres senest i januar (50%). Helhetlig vurdering av karakter. Ved kontinuasjon må mappe leveres inn på nytt. Bokstavkarakter.
Litteratur
Campbell, Mary K. og Farrel, Shawn O. "Biochemistry" Thomson - Brooks/Cole, siste utgave
B. Birgerson m.fl. Kjemisk helsefare, Yrkeslitteratur sa, 1987 ISBN 82-584-0037-1 BM
Scott Fogler, H: Elements of chemical reaction engeneering, 4 ed., Prentice-Hall
International Editions, 2006, med CD-ROM, siste revisjon
Smith, R., "Chemical Process: Design and Integration", 2005
Beer and McMurrey "A Guide to Writing as an Engineer" 2.ed, 2005
B. Birgerson m.fl. Kjemisk helsefare, Yrkeslitteratur sa, 1987 ISBN 82-584-0037-1 BM
Scott Fogler, H: Elements of chemical reaction engeneering, 4 ed., Prentice-Hall
International Editions, 2006, med CD-ROM, siste revisjon
Smith, R., "Chemical Process: Design and Integration", 2005
Beer and McMurrey "A Guide to Writing as an Engineer" 2.ed, 2005
Sist hentet fra FS (Felles studentsystem)
15. okt. 2026 04:02:32