IRK32505 Bioteknologi (Høst 2007)

Fakta om emnet

Studiepoeng:
10
Ansvarlig fakultet:
Avdeling for ingeniørfag
Emneansvarlig:
Birte Johanne Sjursnes
Undervisningsspråk:
Norsk
Varighet:
½ år

Innholdsfortegnelse

Emnet er tilknyttet følgende studieprogram

Emnet er et valgfag og inngår i studieprogram for Kjemi.

Forkunnskapskrav utover opptakskrav

Bestått emnet Organisk kjemi med industriell syntese (10 studiepoeng) og Analytiske metoder med forsøksplanlegging (10 studiepoeng) eller Analytiske metoder 1 (10 stp).
Påbegynt eller avsluttet fag som inneholder 5 studiepoeng Biokjemi.

Undervisningssemester

3. studieår - høst og vår

Innhold

Emnet inngår i rammeplanens hovedgruppe Valgfag / Tekniske fag.

Følgende tema vil bli omhandlet:

  • Cellekjemi og cellebiologi.
  • Bakterier og virus.
  • Dynamikk og energi i biokjemiske reaksjoner.
  • Næringskrav, vekst, fysiske og kjemiske vekstparametere.
  • Vekstmålinger og vekstkontroll.
  • Massebalanser.
  • Bakteriegenetikk og rekombinant
  • DNA-teknikk.
  • Industrielle mikrobielle prosesser.
  • Steril og hygiensk teknikk.
  • Dyrking og identifisering av mikroorganismer.
  • Fermentering i datastyret fermentor.

Undervisnings- og læringsformer

Emnet organiseres i form av forelesninger, selvstudium, obligatorisk laboratoriekurs og øvingsoppgaver.

Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen

Godkjent obligatorisk laboratoriekurs.

Eksamen

Skriftlig eksamen - 3 timer.
Tillatte hjelpemidler: Formelsamling "Book of Data" og kalkulator.
Det gis bokstavkarakter A til F.

Litteratur

Madigan, Martinko, Parker: Brock Biology of Microorganisms, 10. eller 11. utg. Prentice Hall.
Laboratoriekompendium.
Sist hentet fra FS (Felles studentsystem) 15. okt. 2026 04:04:43