IRK33005 Biokjemi og reaktordesign (Høst 2007)
Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 10
- Ansvarlig fakultet:
- Avdeling for ingeniørfag
- Emneansvarlig:
- Ole Kristian Førrisdahl
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- ½ år
Innholdsfortegnelse
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Emnet er et valgfag og inngår i studieprogram for kjemi.
Forkunnskapskrav utover opptakskrav
Bestått emner: Fysikalsk kjemi med materialteknologi (10 studiepoeng), Organisk kjemi med industriell syntese (10 studiepoeng) og Analytiske metoder med forsøksplanlegging (10 studiepoeng) eller Analytiske metoder 1 (10 studiepoeng).
Undervisningssemester
3. studieår - høst og vår
Innhold
Emnet inngår i Rammeplanens hovedemne Valgfag / Tekniske fag.
Følgende tema vil bli omhandlet:
Biokjemi (5 stp.):
- Aminosyrer, peptider og proteiner.
- Enzymer.
- Lipider og membraner.
- Nukleinsyrer.
- Replikasjon og transkripsjon.
- Proteinsyntese.
- Energiforandringer.
- Karbohydrater.
- Glykolysen.
- Sitronsyresyklusen.
- ET-kjeden og oksidativ fosforylering.
- Kjemisk helsefare.
Reaktordesign (5 stp.):
- Teknisk reaksjonskinetikk (Design ligninger for batch,
CSTR og PFR, hastighetslover, isoterme reaksjoner, multiple reaksjoner,
bioreaktorer, katalyse og adsorpsjon prosesser). - Risikoanalyse, sikkerhet og etikk i kjemisk industri.
- Enkel innføring og bruk av dataverktøy som: MATLAB.
Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
Obligatorisk øvingsopplegg i biokjemi med 8 øvingsoppgaver.
Obligatorisk øvingsopplegg i reaktordesign hvorav 70% av 12 øvingsoppgaver må være godkjent.
Arbeidskrav må være godkjent før det gis adgang til eksamen.
Obligatorisk øvingsopplegg i reaktordesign hvorav 70% av 12 øvingsoppgaver må være godkjent.
Arbeidskrav må være godkjent før det gis adgang til eksamen.
Eksamen
Mappevurdering:
- Intern skriftlig prøve (2 timer i oktober) i reaktordesign
- Intern skriftlig prøve (2 timer i januar) i biokjemi
- 3 tekniske rapporter i biokjemi leveres i januar
Det gis en helhetlig vurdering av emnet. Ved kontinuasjon må alle komponenter i mappen tas på nytt. Det gis bokstavkarakter A til F.
Litteratur
Campbell, Mary K. og Farrel, Shawn O. "Biochemistry" Thomson - Brooks/Cole
B. Birgerson m.fl. Kjemisk helsefare, Yrkeslitteratur sa, 1987
Scott Fogler, H: Elements of chemical reaction engeneering, 4 ed., Prentice-Hall
International Editions, 2006, med CD-ROM
Smith, R., "Chemical Process: Design and Integration", 2005
Beer and McMurrey "A Guide to Writing as an Engineer" 2.ed, 2005
Dersom det har kommet nyere versjon, gjelder siste utgave.
Sist hentet fra FS (Felles studentsystem)
15. okt. 2026 04:04:44