HSB1009 Grunnleggende kjemi (Høst 2011)

Emnet er tilknyttet følgende studieprogram

Obligatorisk emne i Bachelorstudiet i bioingeniørfag.

Undervisningssemester

1. semester (høst).

Studentens læringsutbytte etter bestått emne

Kunnskaper:
Studenten kan

• forklare grunnleggende kjemiske teorier og prinsipper, og sette disse i sammenheng med analysemetoder og kjemiske reaksjoner i kroppen

Ferdigheter:
Studenten kan

• bruke generelt laboratorieutstyr som glassutsyr, vekter, pipetter og utvalgte instrumenter
• velge egnet utstyr
• utføre kvantitativt analysearbeid og annet laboratoriearbeid
• lage reagenser og sørge for forskriftmessig merking og oppbevaring
• innhente informasjon og følge prosedyrer for å ivareta helse, miljø og sikkerhet
• utføre støkiometriske beregninger

Generell kompetanse:
Studenten er 

• pålitelig i analysearbeid og resultatrapportering

Innhold

Atom-, molekyl-, og ionestruktur, periodiske egenskaper og elektronstruktur

Fasetilstander. Løsninger og deres kolligative egenskaper.

Støkiometri. Kjemiske bindinger.

Termodynamikk. Reaksjonskinetikk.

Kjemiske likevekter. Syrer/baser/buffere. Fellingsreaksjoner, Redoksreaksjoner. Elektrokjemi. 

Helse, miljø og sikkerhet ved omgang med kjemiske stoffer.

Grunnleggende laboratorieteknisk arbeid, som valg og bruk av utstyr, fremstilling av reagenser, påvisning og måling av analytter.

Undervisnings- og læringsformer

Forelesninger, laboratoriearbeid, gruppearbeid og diskusjoner.

Praksis

Laboratoriearbeid internt i høgskolens laboratorier. Nærmere definert i undervisningsplanen for semesteret.

Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen

• Laboratorieøvelser
• Skriftlige rapporter
• Kunnskapstester

Nærmere definerte krav fastsettes i undervisningsplanen for hvert semester.

Arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen.

Eksamen

4 timer skriftlig eksamen.
Tillatte hjelpemidler:

• Godkjent kalkulator
• Cappelen m/fl. Tabeller og formelsamling
• Et A4 ark med notater, skrevet av studenten selv (håndskrevet, ikke maskinskrevet). Arket skal være stemplet med høgskolens stempel.

Det benyttes bokstavkarakterer A - F.

Evaluering av emnet

I henhold til avdelingens prosedyre Studentevaluering av emner og undervisning (EVA 3 a og b).

Litteratur

540 Sj
Sjøberg, Nils Olav (2008). Kort og godt kjemi, 366 s. (6. utg.) Nesbru : Vett & Viten ISBN 82-412-0062-3

500 Ta
Tryti, Stein Lars Roseng & Paul T. Cappelen (2001). Tabeller og formelsamling for ingeniørhøgskolen, 59 s. (8. utg.) Oslo : Gyldendal yrkesopplæring ISBN 82-05-29487-9

Støttelitteratur:

540 Br
Brady, James E. (2004). Generell kjemi: grunnlag og prinsipper, 880 s. (2. utg.) Trondheim : Tapir ISBN 9788251919579

540Mc
McMurry, John E. og Robert C. Fay (2012), Chemistry, 954 s. (6th ed.) Boston: Prentice Hall ISBN 0-321-76087-5