IRK34111 Prosjekt i grønn kjemi (Høst 2011)

Emnet er et valgfag for bachelorstudiet i ingeniørfag:

• Kjemi med valgfagskombinasjon innen Prosesskjemi/energi
• Kjemi med valgfagskombinasjon innen Bioteknologi
• Kjemi, Y-veien, med valgfagskombinasjon innen Bioteknologi (tilleggsvalgfag)

Emnet inngår i rammeplanens hovedemne Valgfag.

Prosjekt i gruppe med aktuell problemstilling innenfor Grønn kjemi. For et valgt produkt skal alternative prosesser vurderes ut fra prinspipper for Grønn kjemi. Litteratur skal samles og bearbeides. Effektivitet og økonomiske forhold skal beregnes. Praktisk arbeid kan inngå i prosjektet. Prosjektet skal presenteres i en avsluttende rapport og ved muntlig presentasjon.

Emnet inngår i Rammeplanens hovedemne Valgfag.

I løpet av studiet vil følgende tema bli omhandlet: 

Bioteknologi:
Cellekjemi og cellebiologi. Bakterier og virus. Dynamikk og energi i biokjemiske reaksjoner. Næringskrav, vekst, fysiske og kjemiske vekstparametere. Vekstmålinger og vekstkontroll. Massebalanser. Bakteriegenetikk og rekombinant
DNA-teknikk. Genetikk. Bioteknologiske metoder og prosesser. Industrielle mikrobielle prosesser. Molekylærbiologiske teknikker. Steril og hygiensk teknikk.    

Prosjekt:
Prosjekt i gruppe med aktuell problemstilling innenfor tekniske mikrobiologiske prosesser. Litteratur skal samles, bearbeides og formidles. Prosjekt: Dyrking og identifisering av mikroorganismer. Fermentering i datastyret fermentor. Analyse av produkter.

Følgende arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen: 

• gjennomført prosjekt i henhold til oppsatt plan for prosjektarbeidet med frister.

Mappeevaluering:
Emnet blir vurdert på grunnlag av:

• Prosjektdokumenter som viser gjennomføring av prosjekt (10%)
• Prosjektrapport (70%)
• Muntlig presentasjon av prosjektet (20%)

Det benyttes bokstavkarakterer A-F.