IRK32512 Industriell bioteknologi (Vår 2012)
Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 5
- Ansvarlig fakultet:
- Avdeling for ingeniørfag
- Studiested:
- Fredrikstad
- Emneansvarlig:
- Birte Johanne Sjursnes
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- ½ år
Innholdsfortegnelse
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Emnet er et valgfag og inngår i bachelorstudiet i ingeniørfag
- Kjemi med valgfagskombinasjon i Bioteknologi
- Kjemi Y-vei med valgfagskombinasjon i Bioteknologi
Forkunnskapskrav utover opptakskrav
Undervisningssemester
Innhold
Emnet inngår i rammeplanens hovedemne Valgfag.
Emnet vil behandle følgende tema:
- Bioteknologi og samfunn
- Biokjemi og fysiologi av vekst og metabolisme
- Støkiometri og kinetikk
- Næringskrav, vekst, fysiske og kjemiske vekstparametere
- Vekstmålinger og vekstkontroll
- Genetikk, rekombinant DNA-teknikk og kloning
- Mikrobiologisk prosesskinetikk
- Bioteknologiske metoder og prosesser
- Design av bioreaktorer
- Nedstrømsprosesser
- Industrielle bioteknologiske prosesser
med forbehold om mindre endringer.
Undervisnings- og læringsformer
Emnet undervises ved forelesninger og øvinger. Det skal utføres et fermenteringsprosjekt under veiledning, og det skal utføres en litteraturstudie med innlevering av rapport om en industriell bioteknologisk prosess.
Emnet undervises på norsk, men det kan gis undervisning på engelsk ved behov.
Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
Følgende arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen:
- gjennomført fermenteringsprosjekt i henhold til oppsatt plan for prosjektarbeidet med frister.
- rapport om en industriell bioteknologisk prosess levert innen gitt frist.
Eksamen
Skriftlig skoleeksamen og innlevering av rapport
- 3 timers skriftlig skoleeksamen (teller 80% av totalkarakter)
Hjelpemidler: Formelsamling, Book of Data og kalkulator. - Rapport fra fermenteringsprosjekt leveres til nærmere angitt frist (teller 20% av totalkarakter).
Det settes en helhetlig karakter i emnet, og det gis bokstavkarakter A til F, hvor A er beste karakter og E er dårligste beståtte karakter. F er ikke bestått.