Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 15
- Ansvarlig fakultet:
- Fakultet for helse, velferd og organisasjon
- Emneansvarlig:
- Norunn Storbakk
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- ½ år
HSB1309 Biokjemi (Vår 2018)
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Obligatorisk emne i Bachelorstudium i bioingeniørfag
Forkunnskapskrav utover opptakskrav
Det forutsettes kunnskaper fra emnene:
Fysiologi, anatomi og histologi
og
Generell kjemi eller Grunnleggende kjemi, eller tilsvarende.
Undervisningssemester
2. semester (vår).
Studentens læringsutbytte etter bestått emne
Kunnskaper:
Studenten kan
- beskrive organiske stoffers struktur og reaksjonstyper
- tegne biomolekylenes struktur og beskrive deres funksjon
- grunnleggende enzymkinetikk
- beskrive metabolske prosesser og sammenhengen mellom metabolske prosesser og energiomsetning
- beskrive prinsippene bak elektroforese, HPLC og gasskromatografi
Ferdigheter:
Studenten kan
- følge prosedyrer og utføre grunnleggende laboratoriearbeid
- bearbeide og presentere data
Generell kompetanse:
Studenten kan
- kommunisere og samarbeide med lærere og medstudenter
Innhold
- Organiske stoffers struktur og reaksjonstyper.
- Biomolekylenes struktur og funksjon: aminosyrer/proteiner, karbohydrater, lipider/membraner og nukleinsyrer.
- Metabolske prosesser. Energiomsetning.
- Enzymkinetikk.
- Separasjonsmetoder: elektroforese og kromatografi.
Undervisnings- og læringsformer
Forelesninger, laboratoriearbeid og gruppearbeid.
Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
- 3 Laboratoriekurs.
- 2 skriftlige tester
Arbeidskrav må være godkjent før studenten kan fremstille seg til eksamen.
Eksamen
Individuell 4 timers skriftlig eksamen.
Ingen hjelpemidler tillatt.
Det benyttes bokstavkarakterer A - F.
Evaluering av emnet
Skriftlig sluttevaluering av emnet.
Litteratur
Papachristodoulou, Snape, Elliott, Elliott., Biochemistry & Molecular Biology, 5. ed. Oxford, ISBN 978 019 960949 9
Sjøberg, Nils Olav (2013) Kort og godt kjemi med organisk kjemi og cellekjemi, 366 s. (7. utg) Nesbru : Vett og viten ISBN13: 9788241207013
Forsdahl, Kirsti & Thorsten Steiro Thoresen (1995) Kromatografi for bioingeniører, 107 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanninen
Th Thoresen, Thorsten Steiro & Kirsti Forsdahl (1998) Elektroforese for bioingeniører 58 s. (2.utg) Tromsø: Høgskolen i Tromsø, Avdeling for helsefag, bioingeniørutdanningen