LUNF10110 Kjemiske stoffer og geofag (5-10) (Vår 2014)

Temaer blir behandlet:

• atomer, molekyler, kjemiske reaksjoner, det periodiske system
• sortere stoffer, kildesortering, kretsløp i naturen
• egenskaper ved stoffer, partikkelmodellen 
• faseoverganger
• sure og basiske stoffer, pH, buffer
• hverdagskjemi
• påvise og separere stoffer i blandinger, analyse av ukjent stoff
• organisk kjemi, navnsetting
• olje, kull og gass som råstoff og som forurensningskilde
• forurensninger, miljøgifter, klimaendringer
• mineraler og bergarter behandlet ved praktiske øvelser ute og i laboratoriet
• Østfolds geologi og landformer, tema for en ekskursjon
• jordas oppbygning og geologiske utvikling ved bruk av modeller og eksempler fra nettbaserte undervisningsressurser

Kunnskaper
Studenten har:

• tilegnet seg grunnleggende kunnskaper i kjemi og geofag
• tilegnet seg kunnskaper som ivaretar sikkerhet for elever og lærer i laboratorium og i felt

Ferdigheter
Studenten:

• har utviklet ferdigheter knyttet til praktisk undervisningsarbeid ute i naturen, og i laboratoriet
• kan ta ansvar i et laboratorium i omgang med helseskadelige kjemikalier

Generell kompetanse
Studentene:

• er kjent med fagområdene, lærestoff, læremidler, grunnleggende ferdigheter, arbeidsmåter og hovedemner slik de framgår av læreplanverket for hele grunnskolen, men med vekt på 5. - 10. årstrinn
• har utviklet egne positive holdninger til fagområdet og bli i stand til å drive undervisning som bidrar til å bearbeide elevenes hverdagsforestillinger
• har utviklet evner og holdninger hos elever med ulik sosial og kulturell bakgrunn for å skape positiv interesse for realfag og naturfaglig tenke- og arbeidsmetoder

1. Gjennomføre 7 laboratorieøvelser i kjemi med tilhørende gruppevise rapporter.
2. Levere gruppevis et didaktisk undervisningsopplegg innenfor temaene kjemiske reaksjoner, aggregattilstander, kildesortering, sikkerhet i omgang med kjemiske stoffer, atom- og molekylmodeller.
3. Delta på en dags geologiekskursjon med tilhørende gruppevis rapport.
4. Rapport fra praktisk laboratoriearbeid med mineraler og bergarter

Individuell praktisk eksamen med muntlig eksaminasjon
Avsluttende eksamen består av en individuell, praktisk prøve hvor det demonstreres en laboratorieøvelse ved siden av en muntlig eksaminasjon i de øvrige emnene. Eksamen varer til sammen ca 35 minutter og vurderes av to interne sensorer.

Det gis en samlet karakter etter karakterskalaen A-F.

Endelig oppdatert litteraturliste vil foreligge innen semesterstart.

Steen, Bjørn Gunnar 2006. Himmelsk Kjemi, innføring i generell og organisk kjemi. Høyskoleforlaget. 667 s.

En oversikt over øvrig, aktuell pensumlitteratur blir gitt ved semesterstart, men i hovedsak baseres temaene i geofag på kompendier og artikler.