IRBIO10320 Generell kjemi (Høst 2020)

Emnet skal gi grunnleggende kunnskaper i kjemi og danner basis for forståelse av biologiske systemer og kjemiske analyseprinsipper. Laboratoriekurset skal belyse teori og gi ferdigheter i teknikker og praktisk laboratoriearbeid. Emnet skal gi kunnskap om sikker håndtering av kjemikalier/reagenser og sikre arbeidsmetoder for arbeid på laboratorier. Emnet skal fremme en ansvarsfull holdning i forhold til helse, miljø og sikkerhet. 

• Atomers oppbygging og det periodiske system 
• Kjemisk binding, formler, nomenklatur 
• Måling og enheter 
• Reaksjonsligninger, reaksjoner i vann og støkiometri 
• Faste stoffer, væsker, gasser og faseoverganger 
• Løsninger og løsningers egenskaper 
• Kjemisk likevekt, syrer, baser og bufferløsninger 
• Grunnleggende termokjemi og termodynamikk 
• Elektrokjemi 
• Håndtering av kjemikalier og sikkerhetsdatablad (SDS - Safety Data Sheet) 
• Sikkerhet ved arbeid på laboratorier 

Det tas forbehold om mindre endringer. 

Kunnskap 

Studenten har kunnskap om 

• oppbygging, struktur og egenskaper for atomer og forbindelser 
• navnsetting av enkle forbindelser 
• aktuelle enheter og støkiometriske beregninger 
• grunnleggende krefter, reaksjonstyper og energi 
• gasser og den ideelle gasslov 
• løsninger og løsningers egenskaper 
• redoksreaksjoner 
• kjemiske prinsipper for aktuelle målemetoder/analyser 
• lover og forskrifter for oppbevaring, håndtering og avhending av kjemikalier 
• regler for sikkert arbeid på et laboratorium og alminnelig laboratorieutstyr som pipetter, begerglass, vekter etc. 

Ferdigheter 

Studenten kan 

• navnsette og skrive formler for enkle forbindelser 
• foreta støkiometriske beregninger 
• håndtere grunnleggende laboratorieutstyr 
• utføre grunnleggende teknikker innen måling og analyse 
• beregne konsentrasjoner og lage løsninger 
• håndtere kjemikalier ifølge lover og forskrifter, og finne og anvende sikkerhetsdatablad. 
• arbeide på et laboratorium på en sikker måte 

Generell kompetanse 

Studenten 

• har kjennskap til kjemiens fundamentale rolle i biologiske systemer 
• kan vurdere og formidle resultater både muntlig og skriftlig 
• har et bevist forhold til miljømessige konsekvenser ved bruk av kjemikalier 
• kan håndtere kjemikalier ifølge forskrifter, og bruke sikkerhetsdatablad

• Godkjent laboratoriekurs (5 - 10 oppgaver med rapportering) og øvingsopplegg (5 - 10 digitale tester). 

Ikke godkjente skriftlige arbeidskrav kan omarbeides og leveres inn til ny vurdering én (1) gang før ordinær eksamen.

Ved godkjent fravær fra obligatoriske læringsaktiviteter, inkludert laboratorieøvelser, gjøres det en vurdering av emneansvarlig om det er mulig å ta igjen manglende arbeidskrav.  

Godkjente arbeidskrav er gyldig til og med påfølgende studieår. 

Individuell skriftlig eksamen, 4 timer.

Tillatte hjelpemidler: Godkjent formelsamling. Kalkulator, med tomt minne, som ikke kan regne symbolsk eller kommunisere trådløst. 

Karakterregel A-F, hvor F er ikke bestått. 

Løpende evaluering av undervisningen gjennom semesteret, hvor metode for evaluering avtales mellom faglærer(e) og studenter.

Skriftlig, anonym sluttevaluering. Resultatene behandles iht høgskolens kvalitetssystem, https://www.hiof.no/om/utdanningskvalitet/systemdokumentasjon/.  

J. E. McMurry og R. C. Fay, Chemistry, Pearson Prentice Hall (siste utgave)  Formelsamling I kjemi. 

Laboratoriekompendium og annet materiale som gjøres tilgjengelig i undervisningsperioden. 

Støttelitteratur: J. E. Brady, Generell kjemi - grunnlag og prinsipper, John Wiley & Sons (siste utgave)