IRBIO10320 Generell kjemi (Høst 2021)
Fakta om emnet
- Studiepoeng:
- 10
- Ansvarlig avdeling:
- Fakultet for helse, velferd og organisasjon
- Studiested:
- Fredrikstad
- Emneansvarlig:
- Birte Sjursnes
- Undervisningsspråk:
- Norsk
- Varighet:
- ½ år
Emnet er tilknyttet følgende studieprogram
Bachelorstudium i bioingeniørfag
Anbefalte forkunnskaper
Kjemi 1 og 2 fra videregående skole.
Undervisningssemester
1. semester (høst)
Studentens læringsutbytte etter bestått emne
Kunnskap
Studenten har kunnskap om
oppbygging, struktur og egenskaper for atomer og forbindelser
navnsetting av enkle forbindelser
aktuelle enheter og støkiometriske beregninger
grunnleggende krefter, reaksjonstyper og energi
gasser og den ideelle gasslov
løsninger og løsningers egenskaper
redoksreaksjoner
kjemiske prinsipper for aktuelle målemetoder/analyser
lover og forskrifter for oppbevaring, håndtering og avhending av kjemikalier
regler for sikkert arbeid på et laboratorium og alminnelig laboratorieutstyr som pipetter, begerglass, vekter etc.
Ferdigheter
Studenten kan
navnsette og skrive formler for enkle forbindelser
foreta støkiometriske beregninger
håndtere grunnleggende laboratorieutstyr
utføre grunnleggende teknikker innen måling og analyse
beregne konsentrasjoner og lage løsninger
håndtere kjemikalier ifølge lover og forskrifter, og finne og anvende sikkerhetsdatablad.
arbeide på et laboratorium på en sikker måte
Generell kompetanse
Studenten
har kjennskap til kjemiens fundamentale rolle i biologiske systemer
kan vurdere og formidle resultater både muntlig og skriftlig
har et bevist forhold til miljømessige konsekvenser ved bruk av kjemikalier
kan håndtere kjemikalier ifølge forskrifter, og bruke sikkerhetsdatablad
Innhold
Emnet skal gi grunnleggende kunnskaper i kjemi og danner basis for forståelse av biologiske systemer og kjemiske analyseprinsipper. Laboratoriekurset skal belyse teori og gi ferdigheter i teknikker og praktisk laboratoriearbeid. Emnet skal gi kunnskap om sikker håndtering av kjemikalier/reagenser og sikre arbeidsmetoder for arbeid på laboratorier. Emnet skal fremme en ansvarsfull holdning i forhold til helse, miljø og sikkerhet.
Atomers oppbygging og det periodiske system
Kjemisk binding, formler, nomenklatur
Måling og enheter
Reaksjonsligninger, reaksjoner i vann og støkiometri
Faste stoffer, væsker, gasser og faseoverganger
Løsninger og løsningers egenskaper
Kjemisk likevekt, syrer, baser og bufferløsninger
Grunnleggende termokjemi og termodynamikk
Elektrokjemi
Håndtering av kjemikalier og sikkerhetsdatablad (SDS - Safety Data Sheet)
Sikkerhet ved arbeid på laboratorier
Det tas forbehold om mindre endringer.
Undervisnings- og læringsformer
Forelesninger, laboratorieøvelser, digitale tester og øvingstimer.
Arbeidsomfang
250 - 300 timer.
Praksis
Totalt to uker intern praksis (laboratorieøvelser).
Arbeidskrav - vilkår for å avlegge eksamen
- Godkjent laboratoriekurs (5 - 10 oppgaver med rapportering)
- Godkjent øvingsopplegg (5 - 10 digitale tester).
Ikke godkjente skriftlige arbeidskrav kan omarbeides og leveres inn til ny vurdering én (1) gang før ordinær eksamen. For mer informasjon om fravær fra obligatoriske læringsaktiviteter, se studieplanen.
Godkjente arbeidskrav er gyldig til og med påfølgende studieår.
Eksamen
Individuell skriftlig eksamen, 4 timer.
Tillatte hjelpemidler: Godkjent formelsamling. Kalkulator, med tomt minne, som ikke kan regne symbolsk eller kommunisere trådløst.
Karakterregel A-F, hvor F er ikke bestått.
Sensorordning
To interne sensorer, eller en intern og en ekstern sensor.
Vilkår for ny/utsatt eksamen
Konteeksamen gjennomføres tidlig i påfølgende semester. Mer informasjon finner du her
Evaluering av emnet
Løpende evaluering av undervisningen gjennom semesteret, hvor metode for evaluering avtales mellom faglærer(e) og studenter.
Skriftlig, anonym sluttevaluering. Resultatene behandles iht høgskolens kvalitetssystem, https://www.hiof.no/om/utdanningskvalitet/systemdokumentasjon/.
Litteratur
J. E. McMurry og R. C. Fay, Chemistry, Pearson Prentice Hall (siste utgave)
Formelsamling i kjemi.
Laboratoriekompendium og annet materiale som gjøres tilgjengelig i undervisningsperioden.
Støttelitteratur: J. E. Brady, Generell kjemi - grunnlag og prinsipper, John Wiley & Sons (siste utgave)